Морковь Ромоса — среднеспелый сорт с ровными цилиндрическими корнеплодами длиной около 18–20 см, ярко-оранжевой сочной мякотью и сладким вкусом; сорт отличается стабильной урожайностью, хорошо подходит для свежего употребления, переработки и хранения.