Огурец Доломит — ранний партенокарпический гибрид корнишонного типа. Плоды 8–10 см, выровненные, частобугорчатые, тёмно-зелёные. Мякоть плотная, хрустящая, без пустот. Отличается высокой товарностью и стабильной урожайностью.