Тыква Мускат де Прованс — среднеспелый французский сорт с крупными плоскоокруглыми плодами массой 5–8 кг, тёмно-зелёной кожурой с выраженными рёбрами и плотной, очень сладкой оранжевой мякотью; сорт ценится за высокие вкусовые качества и отличную лёжкость.