Кервель Диетический

Вид: Кервель садовый.

Описание:
Ранний сорт. Розетка листьев диаметром 28 см, высотой 35 см. Лист средний, зелёный, с зубчатым краем. Цветки белые. Масса одного растения 110 г.

Срок созревания: 20–25 дней от всходов до уборки зелени; до начала цветения — 70 дней.

Применение:
Используется в свежем виде как пряная приправа к различным блюдам, для консервирования и засолки. Хорош для ароматизации и украшения блюд. Источник витаминов и ценных минеральных веществ.

Особенности:
Холодостоек.
Нетребователен к условиям выращивания и составу почвы.
Лучше растёт на плодородной земле.
В народной медицине применяется при желудочно-кишечных заболеваниях.

Посев: на глубину 0,5 см.

Уход: рыхление, поливы, подкормки. Урожай зелени собирают, не допуская образования соцветий.