🌱 Крыжовник Краснославянский

Вид: Крыжовник обыкновенный (Ribes uva-crispa). Российский сорт селекции Ленинградской плодоовощной опытной станции. Получен от скрещивания сортов Авенариус и Орегон. Авторы — О.А. Медведева, И.С. Студенская.

Высота растения: Куст среднерослый, слабораскидистый, компактный. Побеги прямые, средней толщины, направлены вверх и в стороны. Растущие побеги у основания светло-коричневые, по остальной длине — светло-зелёные .

Шипы: Шиповатость сильная. Шипы расположены по всей длине побега, одно-, двух- и трёхраздельные, средней длины и толщины, зеленовато-жёлтые, острые, прямые, направлены перпендикулярно к побегу или чуть отогнуты вниз .

Плоды: Крупные, массой 3,9–6,0 г (до 9,0 г по данным некоторых питомников), округлые и округло-овальные, равномерно окрашенные. Кожица тонкая, нежная, но прочная, с густым бархатистым и редким щетинистым опушением по всей поверхности .

Окраска: Тёмно-вишнёвая, с густым опушением .

Вкус: Десертный, сладкий, с небольшой кислотой и ароматом. Дегустационная оценка — 5 баллов (по данным ВНИИСПК), 4,7–4,9 балла по данным других исследований . Содержание сахаров — 10,8–11,8%, аскорбиновой кислоты — 17,8–31,3 мг/100 г .

Срок созревания: Средний. Созревание в июле–августе .

Урожайность: Высокая. До 6–7 кг с куста

Осыпаемость: Спелые ягоды могут осыпаться, поэтому сбор не затягивают .

Опылители: Сорт самоплодный (самоплодность до 49%). Опылитель не требуется, но наличие других сортов повышает урожайность .

Устойчивость: Устойчивость к грибным болезням средняя. В отдельные годы имеется опасность поражения мучнистой росой . По данным некоторых питомников, сорт практически не подвержен американской мучнистой росе .

Изюминка сорта: Легендарный десертный сорт. Краснославянский — это редкое сочетание десертного вкуса (5 баллов), крупных ягод (до 6–9 г) и самоплодности (можно сажать один куст). Ягоды тёмно-вишнёвые, с тонкой кожицей и нежной сочной мякотью. Сорт включён в Госреестр, проверен временем.